Värmländskt surdegsbröd tävlar i Mathantverks-SM
Illustrationsbild: Fredrik Alfredsson
Fem värmländska företag deltar i Mathantverks-SM i Kristianstad, däribland ett Karlstadsbageri med surdegsbröd.
Annons
Värmländskt surdegsbröd tävlar i Mathantverks-SM
Fem företag från länet deltar
Fem värmländska företag deltar i årets Mathantverks-SM i Kristianstad, rapporterar SVT. Omkring 250 företag tävlar i klasser som bageri, grönsaksförädling och hantverksdryck.
En av deltagarna är Carina Wallner från Karlstad, som tävlar med surdegsbröd. För att bröden skulle vara så färska som möjligt bakade och gräddade hon under natten inför tävlingen.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
